Son 19 toneladas de panela presentación piloncillo, que estarán deleitando el paladar de los habitantes de Indianápolis en Estados Unidos, desde Ibagué para norte América.
La Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico del Tolima, logró que los productores del departamento sigan haciendo historia; ahora con el envío de 19 toneladas de panela, en presentación piloncillo, a Indianápolis en Estados Unidos.
De esta forma, los productos siguen conquistando los paladares internacionales.
Nicolás Trujillo, funcionario de la Secretaría de Desarrollo Económico de la Gobernación del Tolima, afirmó: “Estamos en este momento haciendo un acompañamiento a empresarios que están enviando panela piloncitos al mercado de Estados Unidos panela que se está produciendo en el municipio de Alvarado y representa a nuestros cañicultores este proceso de internacionalización es prioridad para nuestra secretaría ya que estamos impulsando a las empresas del Tolima.”
Y es que en esta primera exportación se logra gracia a la participación de los cañicultores del municipio de Alvarado, asociados a la cooperativa CoopCultivarte agropecuaria del Tolima, que obtinen este importante lo para el tejido empresarial del Tolima.
Angélica Sierra, de la Unión Global Producciones SAS, resaltó: “Actualmente nos encontramos despachando un contenedor de panela de 19 toneladas el cual va dirigido a la ciudad de Indianápolis – Estados Unidos, entendemos que allá el mercado es bastante importante pues hay mucho latino allá y el consumo de panela es bastante alto.”
Para este logro fue clave el proceso que vienen adelantando en la central de mieles de Totarito en el municipio de Alvarado, donde se realizó la producción de esta panela que hoy se exporta por primera vez a los norteamericanos.
Oscar Hernández, director de Asocentro, refirió: ”Dos cosas porque se demuestra que el esfuerzo público o privado si funciona en la medida en que haya responsabilidad en que hayan propósitos comunes y sobre todo en la medida en que tengamos en la mira un propósito generar el Tolima, sea un centro de inversión que sea una zona de desarrollo regional quienes se beneficia pues todos porque se beneficia el sector público porque está cumpliendo con su objeto mencionar el privado que lógicamente genera unos en dos un único recurso económico para su desarrollo comercial y lo más importante la comunidad productora nuestros campesinos los propietarios de las pequeñas parcelas donde está la caña que lógicamente se transforma y se ve exporta y ellos porque pues porque si hay demanda hay unos precios importantes para mejorar su condición de vida.”
Un esfuerzo público – privado que se empezó a gestar desde hace un año y hoy es una realidad con esta exportación que benefician a los productores del centro del Tolima, ya que se unieron para obtener este resultado; entendido que hoy los mercados internacionales están colocando los ojos en el departamento, gracias a las acciones que se adelantan desde el Gobierno Departamental, Asocentro y las cámaras de Comercio.