Café Especial Archivos - EL IBAGUEREÑO

Del 5 septiembre al 13 de octubre estará abierta la convocatoria en los puntos autorizados por Almacafé y Asecc: Cafisur, Cafilibano, Cafinorte y cadehuile en Alpujarra. Así lo anunció Gildardo Monrroy, director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Tolima, quien explicó que este Concurso de Microlotes hace parte de la Feria Internacional de Cafés Especiales Expotolima Corazón Cafetero, que tendrá lugar del 1 al 3 de noviembre en Planadas. Durante la feria se escogerán los 50 mejores cafés que se llevarán a subasta el 3 de noviembre con compradores de carácter internacional. “La subasta es internacional; el año pasado, en este recinto, vendimos café a 55 dólares la libra. Esperamos que este año los precios sean superiores, ya que hemos separado por categorías y consideramos que tendrem...

En el corazón de Ibagué, en el barrio Santa Cruz, se encuentra Harvest Colombia, una innovadora trilladora de café que se ha convertido en un aliado fundamental para los nuevos caficultores del norte del Tolima. Liderada por Julián Hernández, Harvest Colombia no solo ofrece servicios de trilla y tueste, sino que también brinda una experiencia única para que los clientes conozcan de primera mano el fascinante proceso de postcosecha del café. Harvest Colombia se distingue por su compromiso con la educación y la transparencia. Los visitantes tienen la oportunidad de recorrer las instalaciones y observar las condiciones en las que se trabaja cada etapa del proceso de postcosecha. Desde la recolección de los granos hasta su transformación en café tostado, cada paso es una lección sobre la d...

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Lanzan Concurso de Microlotes de café especial en el Tolima

Harvest Colombia: la trilladora que impulsa a los nuevos caficultores en Ibagué