La semana pasada se vivió en Planadas la segunda edición de la feria “Expo Tolima corazón cafetero de Colombia” con la participación y asistencia masiva de productores de los 38 municipios caficultores del departamento, reconocidas empresas comercializadoras de cafés de especialidad nacionales e internacionales, respetados expertos y miles de amantes aficionados de esta bebida.
Este importante evento se realizó gracias al liderazgo de la Gobernación del Tolima, el Comité Departamental de Cafeteros y la Alcaldía de Planadas junto al apoyo fundamental de la fuerza pública, el sector privado, la academia y muchos otros actores que con sus importantes aportes se sumaron a este proceso continuo que busca promocionar, visibilizar y posicionar cada vez más el sector productivo del café para incentivar la comercialización justa y la cultura de consumo consciente de esta bebida a nivel mundial.
Durante la subasta internacional que se organizó para ofertar los mejores micro lotes de cafés de especialidad del Tolima, se vendieron 66 sacos de café excelso de 60 kilos por $715.638.000. Mientras que en la rueda de negocios se vendieron 93 sacos por $291.341.600. Estos resultados superaron todas las expectativas pues entre las dos dinámicas sumadas se logró que los mejores 47 caficultores del Tolima realizaran negocios por $1.006.979.600.
En ésta oportunidad, una mujer caficultora de Icononzo logró establecer un nuevo récord histórico de precio de venta de $69 dólares la libra al lograr vender 3 sacos de café excelso de 60 kilos en $120,586,400. Lo que significa que los mercados y consumidores están valorando más y pagando mejor la calidad del trabajo de los caficultores reflejado en el perfil sensorial de los cafés especiales que producen. Pues mientras en la bolsa de Nueva York la libra de café suave colombiano ese mismo día se compraba a $1,44 dólares, en nuestra feria se vendió la libra de café especial del Tolima a un promedio de $11 dólares… ¡Casi 8 veces más!
Para que éstas exitosas experiencias sucedan con más frecuencia en el departamento, se requiere de líderes con una gran capacidad de trabajo para transformar las visiones de desarrollo territoriales en realidades. Como lo han venido haciendo con acciones, hechos y resultados en sus respectivos periodos de gobierno Oscar Barreto (2008-2011) (2016-2019), Ricardo Orozco (2020-2023) y Adriana Magali Matiz (2024-2027).
La continuidad de las políticas de gobierno de estos tres líderes enfocadas en impulsar el aumento de la productividad, la calidad y la sostenibilidad del sector agropecuario a través de la ciencia, la tecnología y la innovación, es el ejemplo de los grandes avances que se pueden lograr cuando se trabaja para construir sobre lo construido pensando en el bienestar de las bases sociales y productivas del Tolima.